С 25 августа по 11 сентября в Минске пройдет долгожданный фестиваль еды — «Гастрофест.Крафт». Цена сета в заведениях-участниках фиксированная — 30 byn.

Gastrofest.Craft — это уникальное сочетание оригинальных сетов и крафтовых напитков от Волковской пивоварни.

Смотрите ниже, какие заведения готовы предложить жителям и гостям столицы свои лучшие сеты в паре с пенным напитком от Волковской пивоварни.

Кстати, напитки не входят в стоимость сета, но будут предложены гостям по специальной цене.

Ресторан-пивоварня «Друзья»

Гастрофест ресторан-пивоварня "Друзья"
Большая Баварская рулька, запеченный молодой картофель, тушёная капуста с беконом, бородинские гренки с сырным соусом, маринованный перец, огурец и свежий редис, красный и зелёный лук, хрустящий сырный хворост, корюшка в кляре собственного производства. Общий вес: 1600 г. Специальное предложение от Волковской пивоварни: Неправильный мед — 6 byn, Сидорова коза — 5.5 byn

Ресторан-паб «Gardus Bardakas»

Гастрофест ресторан-паб "Gardus Bardakas"
Рулька по-литовски, колбаски литовские свиные, куриные бедра, куриные крылья, картофельные дольки, огурцы маринованные, капуста по-домашнему, морковь по-корейски, хрен белый, хрен красный, лук перо, петрушка. Общий вес: 1730 г. Специальное предложение от Волковской пивоварни: India pale ale — 5.5 byn, Бланш де Мазай — 5.5 byn

Бар «PiNCH»

Гастрофест бар "PiNCH"
Мини-бургер с котлетой из фермерской говядины, рукколой, соусом из свежих томатов, сыром чеддер, мини-бургер с котлетой из цыпленка, соусом из свежих томатов, томатом, салатом Айсберг, сыром чеддер, крем-суп из шампиньонов с сыром гауда и деревенским песто, картофельные оладьи с нежным сливочным соусом, митболы с домашним томатным соусом и картофелем фри. Общий вес: 1000 г. Специальное предложение от Волковской пивоварни: Сидорова коза — 5.5 byn, Бланш де Мазай — 5.5 byn

 Бар «Квартира №3»

Гастрофест бар «Квартира №3»
Куриные крылышки в глазури «Терияке», пикантные копченые ушки в соусе «Барбекю», хрустящие пшеничные чипсы, сочные куриные и охотничьи колбаски, нежное мясо свинины, запечённое в панчетте, хрустящий сэндвич с мясом цыплёнка, нежные слайсы запечённой говядины под соусом Вителло Тоннато, молодой картофель, запечённый под чесночком, соленый огурчик, квашеная капуста, соусы Тартар и Горчичный. Общий вес: 1300 г. Специальное предложение от Волковской пивоварни: India pale ale — 5.5 byn, Неправильный мед — 6 byn

Лаунж-бар «The Dickens»

Гастрофест лаунж-бар «The Dickens»
Чикагский хот-дог, сэндвич с рваной свининой, картофель по-деревенски, соус тартар, хамон с пряной дыней, салат из фермерских томатов, цыпленок карри с пряным рисом. Общий вес: 1450 г. Специальное предложение от Волковской пивоварни: India pale ale — 5.5 byn, Сидорова коза — 5.5 byn

Гриль-Бар «Наша Пивная» 

Гастрофест "Наша пивная"
Бургер на крафтовой булочке собственной выпечки, с фирменной говяжьей котлетой собственного производства, шрирача, с красным лучком, зеленым салатом, сыром чеддер, соусом барбекю, чипсами из бекона, свежим томатом и хрустящими луковыми колечками, большой HAPUN собственной выпечки с пражской колбаской гриль собственного производства, салат из свежих помидоров, огурец, молодая капуста и фирменный соус,картофель фри с соусом Спайси с тарамой из мойвы, жареные пельмени из свинины и говядины под сырным соусом и луковым мармеладом,сырный хворост с жареной копченой грудинкой и луком, запеченные шляпки шампиньонов с шапкой из плавленного сырка, соус BBQ, перец острый Пири – пири, халапеньо, томаты черри, маринованные огурчики, зелень. Общий вес: 1500 г. Специальное предложение от Волковской пивоварни:India pale ale — 5.5 byn, Неправильный мед — 6 byn

Гастропаб «ZAVOD» 

Гастрофест гастропаб "ZAVOD" 
Чешские копченые колбаски к пиву, профитроли А-ля «Чоризо»: мини-булочки из заварного теста с острыми португальскими колбасками и специальным соусом, аранчини с сыром: сицилийские рисовые шарики с фермерским сыром, королевские северные креветки-гриль, датские смореброды с килькой и томатами, попкорн из птицы-терияки, тонкие ребрышки BBQ, кесадилья с пеперони, «Penne Fritte» : жаренные пенне в панировке из специй, сванской соли и прованских трав, картофель черри, мексиканские кукурузные начос, гренки из ржаного домашнего хлеба, спайси соус, соус BBQ, соус Айоли, ягоды, редис красный. Общий вес: 1565 г. Специальное предложение от Волковской пивоварни: Бланш де Мазай — 5.5 byn, Неправильный мед — 6 byn

Кафе «GARAGE»

Гастрофест кафе "GARAGE"
Хлебная похлебка на пиве с чипсами из грудинки, пикантные блинчики с грудинкой, пеперони, маринованными цукини и сыром моцарелла, пикантный хворост с халапеньо и сыром Пармезан, запеченный картофель с колбасками, грибами, карамельным луком, томатами в сметанно-горчичном соусе, моцарелла, рулька в соусе BBQ, тушёная в пиве капуста с салями и грудинкой, куриные крылья с соусами: горчичным, Чили, соусом из хрена, жареный томат, кукуруза, малосольные огурчики. Общий вес: 1450 г. Специальное предложение от Волковской пивоварни: Бланш де Мазай — 5.5 byn, Неправильный мед — 6 byn

Рок-бар «RED HEAD»

Гастрофест рок-бар "RED HEAD"
Мини-бургеры на крафтовой булочке с котлетой из говядины и сыром Чеддер, бэйби картофель в пивном дип-соусе с мюнхенскими колбасками и луком фри, крылышки «Демиглас», чесночные гренки из бородинки, салат коул-слоу, чипсы Начос с паприкой, соус, помидоры черри и руккола. Общий вес: 1650 г. Специальное предложение от Волковской пивоварни: Бланш де Мазай — 5.5 byn, Неправильный мед — 6 byn

 Ресторан «Venner»

Гастрофест ресторан "Venner"
Фирменный кукурузный хлеб с маслом каракатицы «чёрная жемчужина», мозаико из тунца и сёмги с карпаччо из сезонных томатов, каннеллони из креветок с начинкой из лесных грибов и мягкого сыра, печеные мини перчики с ростбифом и соусом из трески, датские пончики с креветками и манго, осьминог с лисичками и молодым картофелем, крафтовая конфета. Общий вес: 800 г. Специальное предложение от Волковской пивоварни: India pale ale — 5.5 byn, Неправильный мед — 6 byn

Рестопаб «Госцi»

Гастрофест рестопаб «Госцi»
Сэндвич Рубен с ростбифом, сыром чеддер и жареной квашеной капустой, хрустящие картофельные хашбрауны, гаггетсы из цыпленка, сыр сулугуни Панко, крылья цыпленка гриль, вафельные рожки с тартаром из говядины и трюфельным муссом, картофельные дольки в копченой паприке, малосольные огурчики, кукуруза ким-чи, маринованный халапеньо, соус барбекю, чесночный айоли. Общий вес: 1650 г. Специальное предложение от Волковской пивоварни: India pale ale — 5.5 byn, Бланш де Мазай — 5.5 byn

 Бар «Клумба»

Гастрофест бар "Клумба"
Бургер с томленой грушей в медовом соусе, шампиньонами и сыром дор-блю, бургер с рваной курицей, сырными треугольниками Бри под вишневым соусом, куриные колбаски с горчичным соусом, куриные крылышки в пряном томатном соусе, картофель фри с копченой паприкой. Специальное предложение от Волковской пивоварни: India pale ale — 5.5 byn, Бланш де Мазай — 5.5 byn, Неправильный мед — 6 BYN

Бар «AmericanBBQ»

Гастрофест бар "AmericanBBQ"
Заряженная картоха — картофель фри, рваная свинина, халапеньо, свежие томаты, свежая зелень, сырный соус, копченые ребрышки BBQ под соусом, копченый говяжий язык, крылышки гриль в соусе, копченые гузки, фирменная кукуруза под сырным соусом, овощи гриль: цукини, болгарский перчик, освежающий маринованный салат. Общий вес: 1400 г. Специальное предложение от Волковской пивоварни: India pale ale — 5.5 byn, Бланш де Мазай — 5.5 byn, Неправильный мед — 6 BYN

 Бар «1067 Pub»

Гастрофест бар "1067 Pub"
Говяжий бургер с голубым сыром и вешенками, тако де карнитас со свининой, свиные ребрышки в копчёно-карамельной глазури, сладкая кукуруза обжаренная на гриле, картофель фри присыпанный пармезаном, соус тар-тар, сальса. Общий вес: 1280 г. Специальное предложение от Волковской пивоварни: Сидрова коза — 5.5 byn, Бланш де Мазай — 5.5 byn

Гастропаб «Drova»

Гастрофест гастропаб "Drova"
Лодочка с домашними томатами и колбасками на гриле с тремя соусами, лодочка с маринованными огурцами, рваной свининой из смокера в соусе 1000 островов и стеблем сельдерея, лодочка со свежим огурцом в ореховом соусе, курицей из смокера в соусе терияки, палочки из чеддера в хрустящей панировке, ребрышки из смокера в фирменной глазури с салатом Коул-слоу, паста крейкеры, соус сырный, соус 1000 островов. Общий вес: 1450 г. Специальное предложение от Волковской пивоварни: Сидрова коза — 5.5 byn, Бланш де Мазай — 5.5 byn, India pale ale — 5.5 byn, Неправильный мед — 6 byn

Паб «Clever Rock Pub»

Гастрофест паб "Clever Rock Pub"
Бургер с говядиной, сыром Чеддер, соусом бургер, сладким луком, салатом, томатом и маринованным огурцом, бургер с цыпленком в глазури Баффало, соусом Ранч, сыром моцарелла, сладким луком, маринованным огурцом, салатом и спайси соусом, бургер с овощами гриль, салатом, устричным соусом и сыром Чеддер, лепешки с копчеными колбасками, сыром моцарелла, томатным соусом и халапеньо, американский салат Коул-слоу, картофель фри с горчичным и спайси соусом, маринованный пряный огурец, томатный соус, соус Ранч. Специальное предложение от Волковской пивоварни: Бланш де Мазай — 5.5 byn, India pale ale — 5.5 byn

Кафе «Скиф»

"Гастрофест.Крафт": участники и сеты
Тортилья куриная, тортилья грибная, копченые свиные уши, копченые свиные ребра, крылья по-мексикански, окорочок гриль, молодая кукуруза на гриле, запеченный деревенский картофель, пряные томаты черри, итальянские гриссини, шампиньоны гриль, соус барбекю, соус чесночный, соус сырный с беконом. Общий вес: 1510 г. Специальное предложение от Волковской пивоварни: India pale ale — 5.5 byn, Бланш де Мазай — 5.5 byn, Неправильный мед — 6 byn

Бар «BackDoor»

"Гастрофест.Крафт": участники и сеты
Бургер Surf and Turf, Тако Chicken and curry, Тако de Piscado, Queso Fundido. Общий вес: 1090 г. Специальное предложение от Волковской пивоварни: Бланш де Мазай — 5.5 byn, Неправильный мед — 6 byn

«Ресторан 101»

"Гастрофест.Крафт": участники и сеты
Средиземноморская закуска из мидий, кростоли, крабсбургер, эби-Лайм, сахарная кукуруза с соусом из чеддера и хлопьями паприки, острый хрустящий картофель, норвежская скумбрия в имбирном пиве, крем из цветной капусты, соус чесночный айоли. Общий вес: 1120 г. Специальное предложение от Волковской пивоварни: India pale ale — 5.5 byn, Сидрова коза — 5.5 byn

Бар «BBJ Burger Bar»

"Гастрофест.Крафт": участники и сеты
Два крафтовых хот-дога «tender pork», мачо начос, колбаски на гриле, пряные картофельные дольки, кукуруза на гриле в сливочно-копченом соусе, соус копченый bbq, соус мексиканский. Общий вес: 1420 г. Специальное предложение от Волковской пивоварни: India pale ale — 5.5 byn, Бланш де Мазай — 5.5 byn

Фото обложки: instagram.com/gastrofest.by.