Со 2 по 19 февраля в Минске, Бресте, Гродно, Гомеле и Витебске встречайте новый согревающий и безумно вкусный «Гастрофест.Кофе 2023».
Цена сета в заведениях-участниках фиксированная: в Минске — 10 byn, Бресте, Гродно, Гомеле и Витебске — 9 byn.
Список заведений-участников фестиваля «Gastrofest.Coffee» и их сеты смотрите ниже.
Гастрофест.Кофе 2023 в Минске
Кофейня «1801»
Где: г. Минск, пр-т. Независимости, 95/1 Контакты: @space1801
Перуанский латте «Нежная лаванда» (эспрессо на 100% арабике c крафтовым лавандовым сиропом собственного приготовления. Кофе из самых вершин Анд от обжарщиков Roast.by отличается мягким вкусом с заметной приятной кислинкой и ярким ароматом какао, тростникового сахара и цитрусовых фруктов), 220 мл / Шоколадный трюфель «Это не то, что вы подумали» (масляный шоколадный бисквит, хрустящий слой на основе белого шоколада и вафельной крошки, Шу с вишневым кремом, сверху закрыт кремом на темном шоколаде), 150 г
Кафе «Брют»
Где: г. Минск, ул. Герцена, 2 Контакты: @brut_cafe
Кофе Amando (один из старейших блендов бономи 100% арабика с ярко выраженной виноградной кислинкой, которую оттеняет сладкий миндаль. Для баланса кислотности и сладости латте, в молоко добавили сироп розы. Так получается итальянский напиток, который называется Амандо, что в переводе означает «любящий»), 250 мл / Десерт Euphoria (сочетание кофейного бисквита с ванильным кремом и вишневым соусом), 180 г
Кофейня «One More»
Где: г. Минск, ул. Я. Коласа, 73/3 Контакты: @onemore_campus
Капучино наоборот (взбитое теплое молоко с пенкой, ореховый сироп, холодный взбитый в крем эспрессо. Уникальность ощущений от напитка передается в температурной разнице слоев. Для приготовления эспрессо используется фирменный бленд One More состоящий из 90% Арабики (4 вида) и 10% Робусты), 200 мл / Грейпфрутовая тарталетка (хрустящий крамбл с белым шоколадом, грейпфрутовое компоте, манговый ганаш), 115 г
Кофейня «Varka Coffee»
Где: г. Минск, пр-т Дзержинского, 115 / г. Минск, ул. Леонида Беды, 44 / г. Минск, ул. Скрыганова, 16 / г. Минск, пр-т Независимости, 94 Контакты: @varkacoffee.official
Лавандовый матча-эспрессо (сливочный кофейный напиток готовится на зерне Бразилия Сан Рафаэль натуральной обработки. Необычный цвет напитку придаёт уникальная голубая матча из перетёртых цветков анчана. Лавандовый сироп дополняет нежный вкус напитка и объединяет все ингредиенты), 350 мл / Пралине «Карамель-шоколад» (десерт состоит из насыщенного шоколадного бисквита, с прослойкой из соленой карамели и воздушного шоколадно-карамельного мусса. Поверхность пирожного покрыта глазурью Гурме, в основе которой белый шоколад и лёгкий воздушный рис), 60 г / Пралине «Фундук — шоколад» (десерт состоит из двух слоев насыщенного шоколадного бисквита с фундучной прослойкой, сливочным муссом и миндально-фундучным пралине, а поверхность покрыта тонким слоем глазури Гурме), 60 г
Кофейня «Americano»
Где: г. Минск, ул. Интернациональная, 5 Контакты: @americano.minsk
Латте мусковадо (кофе готовится на зернах Spiritus, 100% арабика, Бразилия с шоколадно-ореховыми нотками и долгим послевкусием какао. Чтобы полностью раскрыть и подчеркнуть яркость вкуса зерна, в кофе добавляется топпинг, приготовленный на основе нерафинированного темного мусковадо с высоким содержанием тростниковой патоки. Пыль бутонов розы придает яркий аромат напитку), 230 мл / Френч-тост (бриошь со сливочным кремом из рикотты и кремом из сока ягод, шарик ванильного мороженого украшенного горячим шоколадом, свежими и сушеными ягодами), 252 г / Печенье-брауни собственного приготовления, 32 г
Кафе «Dolce»
Где: г. Минск, ул. Притыцкого, 156 / г. Минск, ул. Немига, 3-5 / г. Минск, ул. Бобруйская, 6 Контакты: @dolce_minsk
Кофе «Дальгона Дольче» (латте на 100% арабике из Мьянмы с кофейным кремом. Это новый взгляд на классический дальгона-кофе из Южной Кореи. Варится на 100% арабике из Мьянмы и выкладывается кофейный крем на латте. Для любителей сладкого кофе стоит равномерно размешать напиток, тем же, кто предпочитает кофе покрепче, рекомендуется наслаждаться напитком не перемешивая), 280 мл / Десерт «Муссовый торт с профитролями» (лёгкий мусс, профитроли с крем-карамелью с морской солью и новая интерпретация «Красного бархата» с заварным кремом «Шарлот»), 120 г
Кофейня «Stories»
Где: г. Минск, ул. Интернациональная, 14 / г. Минск, ул. Киселева, 28 Контакты: @stories_minsk
Ягодный батч (в основе напитка фильтр от Kitchen coffee, сваренный на Руанде Макуба. Кофе чистый и сладкий, в дескрипторах курага, инжир и мед. Природную сладость кофе дополнили крафтовым клюквенным морсом и черничным конфитюром), 210 мл / Неправильная «Павлова», 180 г
Кафе-кондитерская «Myloverberry»
Где: г. Минск, пр-т. Мира, 1 Контакты: @myloverberry
Бананово-халвичный латте (зерно 100% арабика (смесь Бразилия, Танзания и Эфиопия). Во вкусе можно почувствовать нотки горького шоколада, ореха и красные ягоды. Особенности напитка в том, что используются только натуральные ингредиенты: пюре банана собственного приготовления и халва), 350 мл / Десерт «Клубника Фаберже» (сферы из молочного бельгийского шоколада в виде шкатулки, внутри находится ванильный бисквит, клубничное конфи и пломбирный крем, а также свежая клубника в шоколаде), 165 г
Кафе-кондитерская «PilliGreen»
Где: г. Минск, ул. Кирилла Туровского, 24 Контакты: @pilligreen.by
Имбирный американо (пряный кофейный напиток на основе бразильской арабики региона Минас-Жерайс с добавлением отвара из имбиря, апельсинов и специей с украшением из лимонных чипсов и веточки ароматного розмарина),180 мл / Гранатовый чиз (воздушный сливочный крем с кислинкой граната, нежный бисквит на основе безглютеновой муки, сочные зерна граната в зеркальной глазури), 90 г
Кондитерская «Cakes.by»
Где: г. Минск, ул. Авиационная, 12 Контакты: @cakesby
Пряничный латте (зерно SORSO свежей обжарки. В состав кофейного напитка входит натуральный домашний сироп собственного производства, приготовленный на специях (корица, кардамон, гвоздика, имбирь) и медово-имбирный пряник), 300 мл / Десерт-сэндвич (двухслойный шоколадно-арахисовый чизкейк с соленой карамелью между шоколадным печеньем сабле), 110 г / Имбирный пряник, 15 г
Кофейня-кондитерская «Валенка»
Где: г. Минск, ул. Богдановича, 118 Контакты: @valenka_by
Ванильно-сливочный латте с кокосовой стружкой (кокосовый латте с нежными нотками сливочного пломбира и кокосовой стружкой на зерне Эфиопия Сидамо, которое придает кофе цветочные оттенки), 300 мл / Десерты, 160 г: тарталетка маракуйя, тарталетка манго, тарталетка с шоколадной крошкой, тарталетка медовые яблоки, нежное безе с натуральным клюквенным пюре
Кафе «Rivoli»
Где: г. Минск, пр-т Независимости, 40 Контакты: @cafe.rivoli
Американо цитрус-вишня (кофейный напиток на основе эспрессо-моносорт из Перу, с выдержанным на цедре соком и перцем), 180 мл / Яркий и ароматный десерт малина-фисташка (нежный крем-чиз с фисташковым кремом на песочном тесте, щедро усыпан ягодами малины и декорирован фисташкой), 113 г
Кофейня «La Crète d`Or»
Где: г. Минск, пр-т Независимости, 37 Контакты: @zg_pobedy
Кофейный коктейль Citrus coffee (насыщенный вкус эспрессо, приготовленный из кофейного зерна бренда Illy, 100% арабика родом из Эфиопии, с добавлением безалкогольного ликера с ароматом цитрусов. Благодаря бережной обжарке удается сохранить изысканные вкус и донести все великолепие до каждой чашки кофейного гурмана), 120 мл / Десерт Зерно (нежный мусс из темного шоколада с ореховой пастой, дополнен кисло-сладкой вишней с кусочками жареного миндаля, который передает ноты карамели, покрывается бархатистым велюром из шоколада и украшен золотой поталью), 85 г
Кофейня «Patisserie»
Где: г. Минск, пр-т Независимости, 89 / г. Минск, ул. Чечота, 7 Контакты: @patisserie_malinovka
Кофе лунго «Муссонный Малабар» со взбитым молоком с имеретинским шафраном (варится лунго на зерне из Индии «Муссонный малабар» (100% арабика с многообразием вкусовых оттенков, хранящих в себе пряную горечь экзотических цветов и специй, приправленную легкой сладостью мускатного ореха). Молоко и кофе подаётся отдельно. Для любителей молочного кофе может быть предложено нежное взбитое молоко с имеретинским шафраном), 200 мл / Индийский Десерт (мусс на мадагаскарском тёмном шоколаде, мусс с натуральным свежемолотым кардамоном и воздушно-ореховое крамбл-безе), 125 г
Кондитерская «Mousse Art Bakery»
Где: г. Минск, ул. Белинского, 23 Контакты: @mousse_artbakery
Авторский кофе со вкусом торта (ароматный эспрессо на основе зерна Перу Мицуи, смешан с отборными сливками и молоком, натуральным какао и ванилью. Все это сочетание оставляет послевкусие шоколадного тортика во рту. Получившийся какао-раф украшается шоколадной стружкой и кофейными зернами, дополняя кофейную композицию), 250 мл / Домашний бенто тортик собственного приготовления со вкусом кофе, 150 г
Кофейня «2209»
Где: г. Минск, пр-т Независимости, 18 Контакты: @coffee.luch
Кофейный морс (двойной эспрессо в сочетании с теплым морсом на ягодах клюквы и специях. Кофе получается терпкий, с бархатистым телом и фруктовой кислинкой. В аромате шоколад и клюква, а во вкусе можно почувствовать лёгкие алкогольные нотки), 170 мл / Наполеон в авторском прочтении (боул с жидким заварным сливочным кремом, стружкой заварного теста и клюквенным кули), 150 г
«Кофейня номер 2»
Где: г. Минск, ул. Прилукская, 60 Контакты: @kofeynia_nomer2
Пряный зимний кофе, на основе фильтр-кофе батч-брю, с легкой кислинкой фруктовых соков и согревающими специями, 250 мл / Лаймовый тарт, покрытый шапкой из меренги, 100 г / Цитрусовая конфета ручной работы с фисташками и куркумой, 10 г
Кофейня «Mountain Cafe»
Где: г. Минск, пр-т Мира, 1 Контакты: @mountain.cafe.minsk
Кофе «Meller» (французский какао, солёная карамель собственного производства, сахарная пудра, шот эспрессо, приготовленный на зерне из Перу, молоко), 250 мл / Десерт «Mountain» (бисквит женуаз с французским какао, взбитые сливки на основе маскарпоне, и соус «Пряная вишня», кокосовая стружка и безе), 150 г
Кофейня «ОК|НО»
Где: г. Минск, ул. Нововиленская, 31 Контакты: @place.by.roast
Раф «Сникерс» (смесь «Молоко+» от Roast.by — это соотношение 80% арабики из Бразилии и Эфиопии и робусты из Уганды (всего 20%). Во вкусе чувствуется горький шоколад, мускатный орех, табак, а в сочетании с молоком напомнит пломбир в шоколаде. Послевкусие долгое и приятное. Вкус напитка напомнит всеми любимый Сникерс), 250 мл / Черно-белый торт (бисквит на специальном редком сорте какао чёрного цвета, крем на белом шоколаде, крем из итальянской подпеченной меренги), 150 г
Кафе-кондитерская «Eclair Delicious. Первая эклерная»
Где: г. Минск, ул. Киселева, 28 Контакты: @eclairdelicious
Кофе батч-брю (зерно в фильтре порадует яркой мытой Columbia CUNDINAMARCA VIANI. В чашке она обладает фруктовой кислотностью яблока и сливы, а затем даёт долгое послевкусие тоффи и тёмного шоколада), 200 мл / Сет мини-эклеров, 110 г: эклер «шоколад–ром», 35 г, эклер «сливочная ириска», 40 г, эклер «меренговый» с лимонным курдом, сырным кремом и свежими ягодами, 35 г
Гастрофест.Кофе 2023 в Бресте
Кафе-джелатерия «Buontalenti»
Где: г. Брест, ул. Советская, 62а Контакты: @buontalenti.brest
Мятно-грушевый капучино (кафе использует бленд Pascucci: арабика 50%, робуста 50%. Благодаря сбалансированному сочетанию робусты и арабики, кофе отличается более терпким вкусом с оттенками фундука, пряностей и свежей древесины), 350 мл / Чизкейк «Сан Себастьян» с клубничным пралине, 130/20 г / Шарик джелато собственного производства со вкусом на выбор, 50 г
Кофейня «SweetDay»
Где: г. Брест, ул. 17 сентября, 47 Контакты: @sweet_day_brest
Кофе «Forest» (сочетание эспрессо с грейпфрутовым соком, что дополняется можжевельником и розмарином. Позволяет погрузиться в зимнюю атмосферу, ощутить свежесть хвойного леса, и поднять настроение благодаря необычному сочетанию вкусовой палитры. Подходит данный напиток и веганам, и людям с аллергией на лактозу), 350 мл / Цитрусовый мусс на основе белого шоколада с клюквенным конфи и бисквитом финансье, 120 г
Кофейня «1801»
Где: г. Брест, ул. Советская, 80 Контакты: @coffee.luch
Мандариново-можжевеловый раф (раф на сливках и молоке, настоянном на ягодах можжевельника, с добавлением мандаринового сиропа), 190 мл / Нежный боул со сливочным сырным кремом в сочетании с домашним черничным бисквитом и лимонным курдом, 150 г
Кафе «Тепло»
Где: г. Брест, ул. Машерова, 96 Контакты: @teplo_brest
Латте (с отдельной подачей молока и эспрессо), 280 мл / Большой макарон (с шоколадно-вишневым вкусом), 75 г
Кафе «Gran Caffe»
Где: г. Брест, ул. Советская, 73 / г. Брест, наб. Ф. Скорины, 2а Контакты: @gran_caffe_brest
Американ (американо, шоколадный топпинг, молоко, печенье), 190 мл / Десерт Черри Бэй (шоколадный бисквит, вишня, мусс, макарон), 110 г
Кофейня «Разам»
Где: г. Брест, ул. Гоголя, 80 Контакты: @razam_brest
✈️ Заметки на полях: Поездка на уик-энд — это здорово, но как насчет настоящего большого отпуска? Напоминаем, что прямо сейчас на нашем портале работает умная система бронирования, где можно выгодно купить путевку на море по минимальной цене. Найдите свой идеальный пляж и забронируйте отдых не выходя из дома.
Бамбл с сиропом «Ирландские сливки» и медовыми нотками (в основе напитка — эспрессо (плотный, округлый, насыщенный, с низкой кислотностью). Кофе жареный в зёрнах средней обжарки, 100% арабика. В сочетании с апельсиновым соком станет интересной альтернативой молочной классике), 230 мл / Пирожное «Птичье молоко» (масляный бисквит с прослойкой из сливочного суфле, покрытый шоколадом), 130 г
Кафе-пекарня «Штрудель»
Где: г. Брест, ул. Советская, 24-2 Контакты: @strudelby
Вишневый капучино с пряностями (насыщенный кофейный напиток с ярким ароматом вишни и корицы на основе 100% арабики сорта Brazil Santos с яркими нотами шоколада и лесного ореха), 210 мл / Шоколадный десерт с вишней выдержанной в коньяке, 135 г
Кофейня «Dessert»
Где: г. Брест, ул. Советская, 130 Контакты: @dessert_brest
Кофейно-шоколадный напиток с ноткой мускатного ореха (бразильская арабика со вкусом шоколадного кекса и арахисовой пасты), 350 мл / Шоколадно-карамельный меренговый рулет (воздушная меренга с дробленым арахисом, шоколадный крем с маскарпоне и карамель со вкусом конфеты «Коровка»), 120 г
Кофейня «Дом кофе»
Где: г. Брест, ул. Ленина, 46 Контакты: @_dom.coffee
Кофе из Бразильского зерна со вкусом миндаля и натуральной морской солью, 280 мл / Шоколадный брауни с вишневым соусом и миндальным мороженым, 155 г
Кафе «DaLiss cafe»
Где: г. Брест, ул. Малая, 1 Контакты: @daliss_cafe
Где: г. Витебск, пр-т. Московский, 30 Контакты: @smile_coffee_inst
Раф кофе с фундуком и малиной (100% арабика, Бразилия. Зерно фирменной обжарки, которая осуществлялась не более 15 дней назад. Напиток очень нежный, сливочный, имеет приятную сладость), 450 мл / Cake to go oreo (шоколадный бисквит с молочным кремом и кремом крем-чиз), 260 г
Кафе «Кофейня»
Где: г. Витебск, ул. Суворова, 2 Контакты: @kofeinya_vitebsk
Кофе сладко-пряный «Венский» (кофе с душистым перцем, корицей, мускатным орехом и добавлением сливок), 130 мл / Десерт с арахисом, 200 г
Пекарня «Dredman’s Bakery»
Где: г. Витебск, ул. Замковая, 5/2 Контакты: @dredmansbakery
Моккачино (Эспрессо, какао, молоко, шоколадный сироп. Основной вкус напитка завязан на ярко выраженном вкусе кофе, с нотками абрикоса, бергамота и жасмина, с догоняющим послевкусием шоколада. Каждый последующий глоток раскрывает и уточняет отдельные ноты напитка), 220 мл / Сливочно-ягодный круассан, 90 г
Кофейня «Чашка»
Где: г. Витебск, ул. Толстого, 8 Контакты: @chashkaby
Кофе по-Львовски — этот парень не так прост (эспрессо, взбитое молоко, сахарная пудра. Смесь арабик из Америки и Африки (85%) и индийской робусты (15%). В чашке насыщенное и плотное тело. Во вкусе миндальный пирог, марципан, ноты табака и какао), 300 мл / Тарталетка «Toffee — Пекан» (миндальная песочная основа, карамелизированный пекан, крем-карамель Toffee, крем с Mascarpone и кофе), 70 г
Кофе-Бар «CARMAN»
Где: г. Витебск, ул. Горовца, 2 Контакты: @coffee_bar_carman
Ореховый латте (для приготовления кофейных напитков здесь используют зерно свежей обжарки), 300 мл / Яблочный кекс с изюмом и мороженым с черничным джемом, 150 г
Гастрофест.Кофе 2023 в Гомеле
Кофейня «Кофелогия»
Где: г. Гомель, ул. Советская, 30 Контакты: @coffeelogy.gomel
Тыквенный латте (тыквенный латте считается сезонным напитком, который идеально подходит для кофеманов и любителей интересных и необычных рецептов. Тыквенный сироп сочетает в себе аромат тыквы с нотами корицы, перца и гвоздики. Это аппетитная густая консистенция обладает восхитительным золотистым цветом и нежным, согревающим вкусом с приятным пряным послевкусием. Пряные ароматы сиропа идеально сочетаются с молочно-сливочным вкусом кофе), 200 мл / Пирожное грушевое, 140 г
Кофейня «А-Coffee»
Где: г. Гомель, ул. Гагарина, 51 Контакты: @acoffee21
Запечённый капучино (запечённый капучино — это нежный молочно-кофейный напиток на основе сбалансированного эспрессо с добавлением сиропа. Подается в запеченном виде. Для напитка кофейня использует один из самых известных сортов бразильского кофе — Brazil Santos — 100% арабика. Сбалансированный вкус с умеренной кислинкой и шоколадно-ореховыми нотками), 350 мл / Торт «Наполеон» с шариком пломбира, 135 г
Кофейня «МэдРок»
Где: г. Гомель, ул. Ильича, 51г / г. Гомель, ул. Советская, 42 Контакты: @madrock_coffee
Большой black капучино (смесь кофе сорта робуста и бамбукового угля, разбавленный молочной пеной, открывает гостю необычайный вкус и консистенцию. Отлично подходит для любителей необычного и экстравагантного. Lacrima classico кофе для любителей крепкого и насыщенного эспрессо с густой и устойчивой крема), 350 мл / Десерт Пралине (фирменный десерт с содержанием тертого миндаля и лесным орехом, в тарте с добавлением какао, покрытый нежным крем чизом), 140 г
Кофейня «Coffee&Toast»
Где: г. Гомель, пр-т Ленина, 10 / г. Гомель, ул. Рогачёвская, 1а-3 Контакты: @coffeeitoast
Пряный раф (в приготовлении напитка используется 100% арабика Эфиопия Сидамо (сбалансированная и сладкая), во вкусе можно почувствовать цветочный мед, персик, какао. Добавляются сливки и крафтовый топпинг), 250 мл / Трайфл Сникерс (ганаш на бельгийском молочном шоколаде, насыщенный шоколадный бисквит, домашняя соленая карамель и ванильный крем), 150 г
Кафе-кондитерская
Где: г. Гомель, ул. Советская, 30 Контакты: @kafe_pastry
Нежный капучино с добавлением авторского сиропа апельсина и облепихи (кофейный напиток на основе насыщенного, сладкого эспрессо с легким привкусом специй и молока), 220 мл / Пирожное (миндально-воздушный дакуаз, шелковистый крем на основе горького бельгийского шоколада, финики, инжир, лимонный сок, коньяк, фундук, шоколадный соус и карамель), 100/15 г
Кофейня «Boutique le Brunch»
Где: г. Гомель, пр-т Победы, 8 / г. Гомель, ул. Ветковская, 1 Контакты: @boutique.lebrunch
Кофе на выбор: Батч-брю (батч-брю — это альтернативный вариант для любителей черного кофе. Кофе, заваренный фильтровым способом с добавлений специй, станет интересным опытом для любителей всего нового), 200 мл Капучино (альтернатива для любителей кофе с молоком – капучино с добавлением специй), 250 мл / Эскимо (нежный чизкейк на палочке в сочетании с тающей во рту шоколадной глазурью), 140 г
Кофейня «Apple bar»
Где: г. Гомель, пр-т Победы, 8 Контакты: @apple.bar.gomel
Айриш кофе (безалкогольный. Напиток с мягкими нежными сливками в сочетании с крепким кофе), 200 мл / Три шоколада (нежный муссовый десерт со вкусом пломбира на шоколадном бисквите), 80 г
Гастрофест.Кофе 2023 в Гродно
Кофейня-пастерия «Larionoff»
Где: г. Гродно, ул. Советская, 23 Контакты: @larionoff_grodno
Латте с маршмеллоу (100% арабика, взбитое молоко отлично сочетается с маршмеллоу), 180 мл / Суфле на основе крем чиза и сливок на песочной основе, покрытое малиновым желе, 120 г
Кофейня «Чашки & Ложки»
Где: г. Гродно, ул. Большая Троицкая, 9 Контакты: @chil_grodno
Вишневый латте с бельгийским шоколадом (кофейный напиток приготовлен на зерне 100% Арабики из Гондураса. Характеризуется классическим шоколадным профилем, сладкими оттенками спелого апельсина, кислинкой красной смородины и долгим послевкусием какао), 350 мл / Шоколадный капкейк с начинкой из домашней соленой карамели и шапочкой из крем чиза, 100 г
Кофейня «Soul coffee»
Где: г. Гродно, ул. Замковая, 11
Крем-кофе на основе эспрессо и молока, взбитый с вишнёвым сиропом собственного приготовления (на фестивале будет использоваться кофе от белорусских обжарщиков SingleStepCoffee. Это зерно натуральной обработки из Эфиопии, региона Лиму, обладающий выразительными оттенками красных ягод и десертного шоколада), 200 мл / Нежное карамельно-банановое пирожное с шоколадным бисквитом и слоем ганаша на тёмном шоколаде, 110 г
Кофейня «Джезва»
Где: г. Гродно, ул. Советская, 5 Контакты: @djezva_grodno
Пряный капучино с имбирем и корицей, 180 мл / Шоколадное пирожное с вишневым конфи и меренгой, 160 г
Кофейня «Doppio»
Где: г. Гродно, ул. Замковая, 12а Контакты: @doppio_grodno
Кофейно-гранатовый пунш с терпко сладким вкусом и лёгкой кислинкой (кофейный напиток готовится на основе кофейных зёрен 100% арабики Brazil Santos, во вкусе которых можно найти карамель, какао, жаренные орехи, а также гранатового сока с добавлением натурального мёда и специй), 200 мл / Цитрусовое эскимо без сахара и глютена (в основе морковно-пряный бисквит с апельсиновым конфи и ванильным чизкейком, покрыто шоколадом), 150 г
Кафе «Арка»
Где: г. Гродно, ул. Виленская, 6 Контакты: @arka_grodno
Кофе Батч-брю (моносорт Камерун — 100% арабика, которая отличается полным телом, мягким вкусом и глубоким ароматом. В послевкусии вяленый абрикос, трюфель, темный шоколад, чернослив. Отлично сочетается со сладкими десертами), 250 мл / Пирожные «Зимний сет» с шоколадным конфитюром, 150 г
Кофейня «Deli»
Где: г. Гродно, ул. Ожешко, 33 Контакты: @deli_grodno
Кофейный «Пина-колада» (эспрессо, кокосовый сироп, ананасовый сок), 170 мл / Десерт «Пари-Брест» (заварные кольца шу с клюквенным соусом), 120 г
Пекарня «Прафiтроля»
Где: г. Гродно, ул. Советская, 1/23 Контакты: @bakery_profitrolya
Где: г. Гродно, ул. Б. Троицкая, 37 Контакты: @teplo__coffee
Пряный шоколадно-миндальный капучино (для этого напитка используется зерно из Бразилии, региона Можиана. Кофе, производимый на кофейной ферме Сао Франциско, имеет сертификат UTZ. Кофейная ферма является частью избранной группы ферм, входящих в Ассоциацию спешелти кофе Alta Mogiana. Основа напитка — эспрессо с ароматом какао и орехов, низкой по интенсивности кислотностью, гладким, округлым телом и нотами тростникового сахара. Дополняем его вкусом миндаля и шоколада. Для пряности — щепотка имбиря), 200 мл / Ленивый Мильфей, 160 г
Кофейня «Справа»
Где: г. Гродно, ул. Мостовая, 31 Контакты: @spravacafe
Фильтр-кофе с зимним сиропом и шапкой из охлаждённых сливок (в напитке использовано зерно от минских обжарщиков SingleStepCoffee. Это кофе мытой обработки из Кении, которое обладает плотным телом, яркими фруктовыми и ягодными нотами. Зимний сироп собственного приготовления отлично подчеркивает вкусовой профиль зерна. В основе сиропа используется шиповник, барбарис и можжевельник), 200 мл / Два мусса из малины и кокоса на нежном бисквите с хрустящим слоем, 110 г
Фото обложки: Tyler Nix / Unsplash.
* Цена указана за одного человека при двухместном размещении.
Мы используем файлы cookie для обеспечения корректной работы сайта и сбора аналитических данных.
Ознакомьтесь с нашей Политикой в отношении обработки персональных данных.
Вы можете согласиться на обработку всех файлов cookie либо отклонить их использование.
