Со 2 по 19 февраля в Минске, Бресте, Гродно, Гомеле и Витебске встречайте новый согревающий и безумно вкусный «Гастрофест.Кофе 2023».
Цена сета в заведениях-участниках фиксированная: в Минске — 10 byn, Бресте, Гродно, Гомеле и Витебске — 9 byn.
Список заведений-участников фестиваля «Gastrofest.Coffee» и их сеты смотрите ниже.
Гастрофест.Кофе 2023 в Минске
Кофейня «1801»
Где: г. Минск, пр-т. Независимости, 95/1 Контакты: @space1801
Перуанский латте «Нежная лаванда» (эспрессо на 100% арабике c крафтовым лавандовым сиропом собственного приготовления. Кофе из самых вершин Анд от обжарщиков Roast.by отличается мягким вкусом с заметной приятной кислинкой и ярким ароматом какао, тростникового сахара и цитрусовых фруктов), 220 мл / Шоколадный трюфель «Это не то, что вы подумали» (масляный шоколадный бисквит, хрустящий слой на основе белого шоколада и вафельной крошки, Шу с вишневым кремом, сверху закрыт кремом на темном шоколаде), 150 г
Кафе «Брют»
Где: г. Минск, ул. Герцена, 2 Контакты: @brut_cafe
Кофе Amando (один из старейших блендов бономи 100% арабика с ярко выраженной виноградной кислинкой, которую оттеняет сладкий миндаль. Для баланса кислотности и сладости латте, в молоко добавили сироп розы. Так получается итальянский напиток, который называется Амандо, что в переводе означает «любящий»), 250 мл / Десерт Euphoria (сочетание кофейного бисквита с ванильным кремом и вишневым соусом), 180 г
Кофейня «One More»
Где: г. Минск, ул. Я. Коласа, 73/3 Контакты: @onemore_campus
Капучино наоборот (взбитое теплое молоко с пенкой, ореховый сироп, холодный взбитый в крем эспрессо. Уникальность ощущений от напитка передается в температурной разнице слоев. Для приготовления эспрессо используется фирменный бленд One More состоящий из 90% Арабики (4 вида) и 10% Робусты), 200 мл / Грейпфрутовая тарталетка (хрустящий крамбл с белым шоколадом, грейпфрутовое компоте, манговый ганаш), 115 г
Кофейня «Varka Coffee»
Где: г. Минск, пр-т Дзержинского, 115 / г. Минск, ул. Леонида Беды, 44 / г. Минск, ул. Скрыганова, 16 / г. Минск, пр-т Независимости, 94 Контакты: @varkacoffee.official
Лавандовый матча-эспрессо (сливочный кофейный напиток готовится на зерне Бразилия Сан Рафаэль натуральной обработки. Необычный цвет напитку придаёт уникальная голубая матча из перетёртых цветков анчана. Лавандовый сироп дополняет нежный вкус напитка и объединяет все ингредиенты), 350 мл / Пралине «Карамель-шоколад» (десерт состоит из насыщенного шоколадного бисквита, с прослойкой из соленой карамели и воздушного шоколадно-карамельного мусса. Поверхность пирожного покрыта глазурью Гурме, в основе которой белый шоколад и лёгкий воздушный рис), 60 г / Пралине «Фундук — шоколад» (десерт состоит из двух слоев насыщенного шоколадного бисквита с фундучной прослойкой, сливочным муссом и миндально-фундучным пралине, а поверхность покрыта тонким слоем глазури Гурме), 60 г
Кофейня «Americano»
Где: г. Минск, ул. Интернациональная, 5 Контакты: @americano.minsk
Латте мусковадо (кофе готовится на зернах Spiritus, 100% арабика, Бразилия с шоколадно-ореховыми нотками и долгим послевкусием какао. Чтобы полностью раскрыть и подчеркнуть яркость вкуса зерна, в кофе добавляется топпинг, приготовленный на основе нерафинированного темного мусковадо с высоким содержанием тростниковой патоки. Пыль бутонов розы придает яркий аромат напитку), 230 мл / Френч-тост (бриошь со сливочным кремом из рикотты и кремом из сока ягод, шарик ванильного мороженого украшенного горячим шоколадом, свежими и сушеными ягодами), 252 г / Печенье-брауни собственного приготовления, 32 г
Кафе «Dolce»
Где: г. Минск, ул. Притыцкого, 156 / г. Минск, ул. Немига, 3-5 / г. Минск, ул. Бобруйская, 6 Контакты: @dolce_minsk
Кофе «Дальгона Дольче» (латте на 100% арабике из Мьянмы с кофейным кремом. Это новый взгляд на классический дальгона-кофе из Южной Кореи. Варится на 100% арабике из Мьянмы и выкладывается кофейный крем на латте. Для любителей сладкого кофе стоит равномерно размешать напиток, тем же, кто предпочитает кофе покрепче, рекомендуется наслаждаться напитком не перемешивая), 280 мл / Десерт «Муссовый торт с профитролями» (лёгкий мусс, профитроли с крем-карамелью с морской солью и новая интерпретация «Красного бархата» с заварным кремом «Шарлот»), 120 г
Кофейня «Stories»
Где: г. Минск, ул. Интернациональная, 14 / г. Минск, ул. Киселева, 28 Контакты: @stories_minsk
Ягодный батч (в основе напитка фильтр от Kitchen coffee, сваренный на Руанде Макуба. Кофе чистый и сладкий, в дескрипторах курага, инжир и мед. Природную сладость кофе дополнили крафтовым клюквенным морсом и черничным конфитюром), 210 мл / Неправильная «Павлова», 180 г
Кафе-кондитерская «Myloverberry»
Где: г. Минск, пр-т. Мира, 1 Контакты: @myloverberry
Бананово-халвичный латте (зерно 100% арабика (смесь Бразилия, Танзания и Эфиопия). Во вкусе можно почувствовать нотки горького шоколада, ореха и красные ягоды. Особенности напитка в том, что используются только натуральные ингредиенты: пюре банана собственного приготовления и халва), 350 мл / Десерт «Клубника Фаберже» (сферы из молочного бельгийского шоколада в виде шкатулки, внутри находится ванильный бисквит, клубничное конфи и пломбирный крем, а также свежая клубника в шоколаде), 165 г
Кафе-кондитерская «PilliGreen»
Где: г. Минск, ул. Кирилла Туровского, 24 Контакты: @pilligreen.by
Имбирный американо (пряный кофейный напиток на основе бразильской арабики региона Минас-Жерайс с добавлением отвара из имбиря, апельсинов и специей с украшением из лимонных чипсов и веточки ароматного розмарина),180 мл / Гранатовый чиз (воздушный сливочный крем с кислинкой граната, нежный бисквит на основе безглютеновой муки, сочные зерна граната в зеркальной глазури), 90 г
Кондитерская «Cakes.by»
Где: г. Минск, ул. Авиационная, 12 Контакты: @cakesby
Пряничный латте (зерно SORSO свежей обжарки. В состав кофейного напитка входит натуральный домашний сироп собственного производства, приготовленный на специях (корица, кардамон, гвоздика, имбирь) и медово-имбирный пряник), 300 мл / Десерт-сэндвич (двухслойный шоколадно-арахисовый чизкейк с соленой карамелью между шоколадным печеньем сабле), 110 г / Имбирный пряник, 15 г
Кофейня-кондитерская «Валенка»
Где: г. Минск, ул. Богдановича, 118 Контакты: @valenka_by
Ванильно-сливочный латте с кокосовой стружкой (кокосовый латте с нежными нотками сливочного пломбира и кокосовой стружкой на зерне Эфиопия Сидамо, которое придает кофе цветочные оттенки), 300 мл / Десерты, 160 г: тарталетка маракуйя, тарталетка манго, тарталетка с шоколадной крошкой, тарталетка медовые яблоки, нежное безе с натуральным клюквенным пюре
Кафе «Rivoli»
Где: г. Минск, пр-т Независимости, 40 Контакты: @cafe.rivoli
Американо цитрус-вишня (кофейный напиток на основе эспрессо-моносорт из Перу, с выдержанным на цедре соком и перцем), 180 мл / Яркий и ароматный десерт малина-фисташка (нежный крем-чиз с фисташковым кремом на песочном тесте, щедро усыпан ягодами малины и декорирован фисташкой), 113 г
Кофейня «La Crète d`Or»
Где: г. Минск, пр-т Независимости, 37 Контакты: @zg_pobedy
Кофейный коктейль Citrus coffee (насыщенный вкус эспрессо, приготовленный из кофейного зерна бренда Illy, 100% арабика родом из Эфиопии, с добавлением безалкогольного ликера с ароматом цитрусов. Благодаря бережной обжарке удается сохранить изысканные вкус и донести все великолепие до каждой чашки кофейного гурмана), 120 мл / Десерт Зерно (нежный мусс из темного шоколада с ореховой пастой, дополнен кисло-сладкой вишней с кусочками жареного миндаля, который передает ноты карамели, покрывается бархатистым велюром из шоколада и украшен золотой поталью), 85 г
Кофейня «Patisserie»
Где: г. Минск, пр-т Независимости, 89 / г. Минск, ул. Чечота, 7 Контакты: @patisserie_malinovka
Кофе лунго «Муссонный Малабар» со взбитым молоком с имеретинским шафраном (варится лунго на зерне из Индии «Муссонный малабар» (100% арабика с многообразием вкусовых оттенков, хранящих в себе пряную горечь экзотических цветов и специй, приправленную легкой сладостью мускатного ореха). Молоко и кофе подаётся отдельно. Для любителей молочного кофе может быть предложено нежное взбитое молоко с имеретинским шафраном), 200 мл / Индийский Десерт (мусс на мадагаскарском тёмном шоколаде, мусс с натуральным свежемолотым кардамоном и воздушно-ореховое крамбл-безе), 125 г
Кондитерская «Mousse Art Bakery»
Где: г. Минск, ул. Белинского, 23 Контакты: @mousse_artbakery
Авторский кофе со вкусом торта (ароматный эспрессо на основе зерна Перу Мицуи, смешан с отборными сливками и молоком, натуральным какао и ванилью. Все это сочетание оставляет послевкусие шоколадного тортика во рту. Получившийся какао-раф украшается шоколадной стружкой и кофейными зернами, дополняя кофейную композицию), 250 мл / Домашний бенто тортик собственного приготовления со вкусом кофе, 150 г
Кофейня «2209»
Где: г. Минск, пр-т Независимости, 18 Контакты: @coffee.luch
Кофейный морс (двойной эспрессо в сочетании с теплым морсом на ягодах клюквы и специях. Кофе получается терпкий, с бархатистым телом и фруктовой кислинкой. В аромате шоколад и клюква, а во вкусе можно почувствовать лёгкие алкогольные нотки), 170 мл / Наполеон в авторском прочтении (боул с жидким заварным сливочным кремом, стружкой заварного теста и клюквенным кули), 150 г
«Кофейня номер 2»
Где: г. Минск, ул. Прилукская, 60 Контакты: @kofeynia_nomer2
Пряный зимний кофе, на основе фильтр-кофе батч-брю, с легкой кислинкой фруктовых соков и согревающими специями, 250 мл / Лаймовый тарт, покрытый шапкой из меренги, 100 г / Цитрусовая конфета ручной работы с фисташками и куркумой, 10 г
Кофейня «Mountain Cafe»
Где: г. Минск, пр-т Мира, 1 Контакты: @mountain.cafe.minsk
Кофе «Meller» (французский какао, солёная карамель собственного производства, сахарная пудра, шот эспрессо, приготовленный на зерне из Перу, молоко), 250 мл / Десерт «Mountain» (бисквит женуаз с французским какао, взбитые сливки на основе маскарпоне, и соус «Пряная вишня», кокосовая стружка и безе), 150 г
Кофейня «ОК|НО»
Где: г. Минск, ул. Нововиленская, 31 Контакты: @place.by.roast
Раф «Сникерс» (смесь «Молоко+» от Roast.by — это соотношение 80% арабики из Бразилии и Эфиопии и робусты из Уганды (всего 20%). Во вкусе чувствуется горький шоколад, мускатный орех, табак, а в сочетании с молоком напомнит пломбир в шоколаде. Послевкусие долгое и приятное. Вкус напитка напомнит всеми любимый Сникерс), 250 мл / Черно-белый торт (бисквит на специальном редком сорте какао чёрного цвета, крем на белом шоколаде, крем из итальянской подпеченной меренги), 150 г
Кафе-кондитерская «Eclair Delicious. Первая эклерная»
Где: г. Минск, ул. Киселева, 28 Контакты: @eclairdelicious
Кофе батч-брю (зерно в фильтре порадует яркой мытой Columbia CUNDINAMARCA VIANI. В чашке она обладает фруктовой кислотностью яблока и сливы, а затем даёт долгое послевкусие тоффи и тёмного шоколада), 200 мл / Сет мини-эклеров, 110 г: эклер «шоколад–ром», 35 г, эклер «сливочная ириска», 40 г, эклер «меренговый» с лимонным курдом, сырным кремом и свежими ягодами, 35 г
Гастрофест.Кофе 2023 в Бресте
Кафе-джелатерия «Buontalenti»
Где: г. Брест, ул. Советская, 62а Контакты: @buontalenti.brest
Мятно-грушевый капучино (кафе использует бленд Pascucci: арабика 50%, робуста 50%. Благодаря сбалансированному сочетанию робусты и арабики, кофе отличается более терпким вкусом с оттенками фундука, пряностей и свежей древесины), 350 мл / Чизкейк «Сан Себастьян» с клубничным пралине, 130/20 г / Шарик джелато собственного производства со вкусом на выбор, 50 г
Кофейня «SweetDay»
Где: г. Брест, ул. 17 сентября, 47 Контакты: @sweet_day_brest
Кофе «Forest» (сочетание эспрессо с грейпфрутовым соком, что дополняется можжевельником и розмарином. Позволяет погрузиться в зимнюю атмосферу, ощутить свежесть хвойного леса, и поднять настроение благодаря необычному сочетанию вкусовой палитры. Подходит данный напиток и веганам, и людям с аллергией на лактозу), 350 мл / Цитрусовый мусс на основе белого шоколада с клюквенным конфи и бисквитом финансье, 120 г
Кофейня «1801»
Где: г. Брест, ул. Советская, 80 Контакты: @coffee.luch
Мандариново-можжевеловый раф (раф на сливках и молоке, настоянном на ягодах можжевельника, с добавлением мандаринового сиропа), 190 мл / Нежный боул со сливочным сырным кремом в сочетании с домашним черничным бисквитом и лимонным курдом, 150 г
Кафе «Тепло»
Где: г. Брест, ул. Машерова, 96 Контакты: @teplo_brest
Латте (с отдельной подачей молока и эспрессо), 280 мл / Большой макарон (с шоколадно-вишневым вкусом), 75 г
Кафе «Gran Caffe»
Где: г. Брест, ул. Советская, 73 / г. Брест, наб. Ф. Скорины, 2а Контакты: @gran_caffe_brest
Американ (американо, шоколадный топпинг, молоко, печенье), 190 мл / Десерт Черри Бэй (шоколадный бисквит, вишня, мусс, макарон), 110 г
Кофейня «Разам»
Где: г. Брест, ул. Гоголя, 80 Контакты: @razam_brest
Бамбл с сиропом «Ирландские сливки» и медовыми нотками (в основе напитка — эспрессо (плотный, округлый, насыщенный, с низкой кислотностью). Кофе жареный в зёрнах средней обжарки, 100% арабика. В сочетании с апельсиновым соком станет интересной альтернативой молочной классике), 230 мл / Пирожное «Птичье молоко» (масляный бисквит с прослойкой из сливочного суфле, покрытый шоколадом), 130 г
Кафе-пекарня «Штрудель»
Где: г. Брест, ул. Советская, 24-2 Контакты: @strudelby
Вишневый капучино с пряностями (насыщенный кофейный напиток с ярким ароматом вишни и корицы на основе 100% арабики сорта Brazil Santos с яркими нотами шоколада и лесного ореха), 210 мл / Шоколадный десерт с вишней выдержанной в коньяке, 135 г
Кофейня «Dessert»
Где: г. Брест, ул. Советская, 130 Контакты: @dessert_brest
Кофейно-шоколадный напиток с ноткой мускатного ореха (бразильская арабика со вкусом шоколадного кекса и арахисовой пасты), 350 мл / Шоколадно-карамельный меренговый рулет (воздушная меренга с дробленым арахисом, шоколадный крем с маскарпоне и карамель со вкусом конфеты «Коровка»), 120 г
Кофейня «Дом кофе»
Где: г. Брест, ул. Ленина, 46 Контакты: @_dom.coffee
Кофе из Бразильского зерна со вкусом миндаля и натуральной морской солью, 280 мл / Шоколадный брауни с вишневым соусом и миндальным мороженым, 155 г
Кафе «DaLiss cafe»
Где: г. Брест, ул. Малая, 1 Контакты: @daliss_cafe
Где: г. Витебск, пр-т. Московский, 30 Контакты: @smile_coffee_inst
Раф кофе с фундуком и малиной (100% арабика, Бразилия. Зерно фирменной обжарки, которая осуществлялась не более 15 дней назад. Напиток очень нежный, сливочный, имеет приятную сладость), 450 мл / Cake to go oreo (шоколадный бисквит с молочным кремом и кремом крем-чиз), 260 г
Кафе «Кофейня»
Где: г. Витебск, ул. Суворова, 2 Контакты: @kofeinya_vitebsk
Кофе сладко-пряный «Венский» (кофе с душистым перцем, корицей, мускатным орехом и добавлением сливок), 130 мл / Десерт с арахисом, 200 г
Пекарня «Dredman’s Bakery»
Где: г. Витебск, ул. Замковая, 5/2 Контакты: @dredmansbakery
Моккачино (Эспрессо, какао, молоко, шоколадный сироп. Основной вкус напитка завязан на ярко выраженном вкусе кофе, с нотками абрикоса, бергамота и жасмина, с догоняющим послевкусием шоколада. Каждый последующий глоток раскрывает и уточняет отдельные ноты напитка), 220 мл / Сливочно-ягодный круассан, 90 г
Кофейня «Чашка»
Где: г. Витебск, ул. Толстого, 8 Контакты: @chashkaby
Кофе по-Львовски — этот парень не так прост (эспрессо, взбитое молоко, сахарная пудра. Смесь арабик из Америки и Африки (85%) и индийской робусты (15%). В чашке насыщенное и плотное тело. Во вкусе миндальный пирог, марципан, ноты табака и какао), 300 мл / Тарталетка «Toffee — Пекан» (миндальная песочная основа, карамелизированный пекан, крем-карамель Toffee, крем с Mascarpone и кофе), 70 г
Кофе-Бар «CARMAN»
Где: г. Витебск, ул. Горовца, 2 Контакты: @coffee_bar_carman
Ореховый латте (для приготовления кофейных напитков здесь используют зерно свежей обжарки), 300 мл / Яблочный кекс с изюмом и мороженым с черничным джемом, 150 г
Гастрофест.Кофе 2023 в Гомеле
Кофейня «Кофелогия»
Где: г. Гомель, ул. Советская, 30 Контакты: @coffeelogy.gomel
Тыквенный латте (тыквенный латте считается сезонным напитком, который идеально подходит для кофеманов и любителей интересных и необычных рецептов. Тыквенный сироп сочетает в себе аромат тыквы с нотами корицы, перца и гвоздики. Это аппетитная густая консистенция обладает восхитительным золотистым цветом и нежным, согревающим вкусом с приятным пряным послевкусием. Пряные ароматы сиропа идеально сочетаются с молочно-сливочным вкусом кофе), 200 мл / Пирожное грушевое, 140 г
Кофейня «А-Coffee»
Где: г. Гомель, ул. Гагарина, 51 Контакты: @acoffee21
Запечённый капучино (запечённый капучино — это нежный молочно-кофейный напиток на основе сбалансированного эспрессо с добавлением сиропа. Подается в запеченном виде. Для напитка кофейня использует один из самых известных сортов бразильского кофе — Brazil Santos — 100% арабика. Сбалансированный вкус с умеренной кислинкой и шоколадно-ореховыми нотками), 350 мл / Торт «Наполеон» с шариком пломбира, 135 г
Кофейня «МэдРок»
Где: г. Гомель, ул. Ильича, 51г / г. Гомель, ул. Советская, 42 Контакты: @madrock_coffee
Большой black капучино (смесь кофе сорта робуста и бамбукового угля, разбавленный молочной пеной, открывает гостю необычайный вкус и консистенцию. Отлично подходит для любителей необычного и экстравагантного. Lacrima classico кофе для любителей крепкого и насыщенного эспрессо с густой и устойчивой крема), 350 мл / Десерт Пралине (фирменный десерт с содержанием тертого миндаля и лесным орехом, в тарте с добавлением какао, покрытый нежным крем чизом), 140 г
Кофейня «Coffee&Toast»
Где: г. Гомель, пр-т Ленина, 10 / г. Гомель, ул. Рогачёвская, 1а-3 Контакты: @coffeeitoast
Пряный раф (в приготовлении напитка используется 100% арабика Эфиопия Сидамо (сбалансированная и сладкая), во вкусе можно почувствовать цветочный мед, персик, какао. Добавляются сливки и крафтовый топпинг), 250 мл / Трайфл Сникерс (ганаш на бельгийском молочном шоколаде, насыщенный шоколадный бисквит, домашняя соленая карамель и ванильный крем), 150 г
Кафе-кондитерская
Где: г. Гомель, ул. Советская, 30 Контакты: @kafe_pastry
Нежный капучино с добавлением авторского сиропа апельсина и облепихи (кофейный напиток на основе насыщенного, сладкого эспрессо с легким привкусом специй и молока), 220 мл / Пирожное (миндально-воздушный дакуаз, шелковистый крем на основе горького бельгийского шоколада, финики, инжир, лимонный сок, коньяк, фундук, шоколадный соус и карамель), 100/15 г
Кофейня «Boutique le Brunch»
Где: г. Гомель, пр-т Победы, 8 / г. Гомель, ул. Ветковская, 1 Контакты: @boutique.lebrunch
Кофе на выбор: Батч-брю (батч-брю — это альтернативный вариант для любителей черного кофе. Кофе, заваренный фильтровым способом с добавлений специй, станет интересным опытом для любителей всего нового), 200 мл Капучино (альтернатива для любителей кофе с молоком – капучино с добавлением специй), 250 мл / Эскимо (нежный чизкейк на палочке в сочетании с тающей во рту шоколадной глазурью), 140 г
Кофейня «Apple bar»
Где: г. Гомель, пр-т Победы, 8 Контакты: @apple.bar.gomel
Айриш кофе (безалкогольный. Напиток с мягкими нежными сливками в сочетании с крепким кофе), 200 мл / Три шоколада (нежный муссовый десерт со вкусом пломбира на шоколадном бисквите), 80 г
Гастрофест.Кофе 2023 в Гродно
Кофейня-пастерия «Larionoff»
Где: г. Гродно, ул. Советская, 23 Контакты: @larionoff_grodno
Латте с маршмеллоу (100% арабика, взбитое молоко отлично сочетается с маршмеллоу), 180 мл / Суфле на основе крем чиза и сливок на песочной основе, покрытое малиновым желе, 120 г
Кофейня «Чашки & Ложки»
Где: г. Гродно, ул. Большая Троицкая, 9 Контакты: @chil_grodno
Вишневый латте с бельгийским шоколадом (кофейный напиток приготовлен на зерне 100% Арабики из Гондураса. Характеризуется классическим шоколадным профилем, сладкими оттенками спелого апельсина, кислинкой красной смородины и долгим послевкусием какао), 350 мл / Шоколадный капкейк с начинкой из домашней соленой карамели и шапочкой из крем чиза, 100 г
Кофейня «Soul coffee»
Где: г. Гродно, ул. Замковая, 11
Крем-кофе на основе эспрессо и молока, взбитый с вишнёвым сиропом собственного приготовления (на фестивале будет использоваться кофе от белорусских обжарщиков SingleStepCoffee. Это зерно натуральной обработки из Эфиопии, региона Лиму, обладающий выразительными оттенками красных ягод и десертного шоколада), 200 мл / Нежное карамельно-банановое пирожное с шоколадным бисквитом и слоем ганаша на тёмном шоколаде, 110 г
Кофейня «Джезва»
Где: г. Гродно, ул. Советская, 5 Контакты: @djezva_grodno
Пряный капучино с имбирем и корицей, 180 мл / Шоколадное пирожное с вишневым конфи и меренгой, 160 г
Кофейня «Doppio»
Где: г. Гродно, ул. Замковая, 12а Контакты: @doppio_grodno
Кофейно-гранатовый пунш с терпко сладким вкусом и лёгкой кислинкой (кофейный напиток готовится на основе кофейных зёрен 100% арабики Brazil Santos, во вкусе которых можно найти карамель, какао, жаренные орехи, а также гранатового сока с добавлением натурального мёда и специй), 200 мл / Цитрусовое эскимо без сахара и глютена (в основе морковно-пряный бисквит с апельсиновым конфи и ванильным чизкейком, покрыто шоколадом), 150 г
Кафе «Арка»
Где: г. Гродно, ул. Виленская, 6 Контакты: @arka_grodno
Кофе Батч-брю (моносорт Камерун — 100% арабика, которая отличается полным телом, мягким вкусом и глубоким ароматом. В послевкусии вяленый абрикос, трюфель, темный шоколад, чернослив. Отлично сочетается со сладкими десертами), 250 мл / Пирожные «Зимний сет» с шоколадным конфитюром, 150 г
Кофейня «Deli»
Где: г. Гродно, ул. Ожешко, 33 Контакты: @deli_grodno
Кофейный «Пина-колада» (эспрессо, кокосовый сироп, ананасовый сок), 170 мл / Десерт «Пари-Брест» (заварные кольца шу с клюквенным соусом), 120 г
Пекарня «Прафiтроля»
Где: г. Гродно, ул. Советская, 1/23 Контакты: @bakery_profitrolya
Где: г. Гродно, ул. Б. Троицкая, 37 Контакты: @teplo__coffee
Пряный шоколадно-миндальный капучино (для этого напитка используется зерно из Бразилии, региона Можиана. Кофе, производимый на кофейной ферме Сао Франциско, имеет сертификат UTZ. Кофейная ферма является частью избранной группы ферм, входящих в Ассоциацию спешелти кофе Alta Mogiana. Основа напитка — эспрессо с ароматом какао и орехов, низкой по интенсивности кислотностью, гладким, округлым телом и нотами тростникового сахара. Дополняем его вкусом миндаля и шоколада. Для пряности — щепотка имбиря), 200 мл / Ленивый Мильфей, 160 г
Кофейня «Справа»
Где: г. Гродно, ул. Мостовая, 31 Контакты: @spravacafe
Фильтр-кофе с зимним сиропом и шапкой из охлаждённых сливок (в напитке использовано зерно от минских обжарщиков SingleStepCoffee. Это кофе мытой обработки из Кении, которое обладает плотным телом, яркими фруктовыми и ягодными нотами. Зимний сироп собственного приготовления отлично подчеркивает вкусовой профиль зерна. В основе сиропа используется шиповник, барбарис и можжевельник), 200 мл / Два мусса из малины и кокоса на нежном бисквите с хрустящим слоем, 110 г
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая пользование данным сайтом, Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.
