Музей лидского бровара: что это и почему стоит посетить

Город Лида славится на всю страну своим замком и пивоваренным заводом. И если замок открыт для туристов уже долгое время, то узнать, как производится пенный напиток, до недавнего времени не представлялось возможным. Но все изменилось в 2022 году, когда в городе открылся Музей лидского бровара, к слову, уже заслуживший большое внимание жителей и гостей города. В статье ниже мы постараемся поделиться историей его становления и рассказать, не раскрывая всех секретов, что там найдется интересного для посетителей.

Немного об истории Лидского пивзавода

Лидский пивной музей создан на базе пивоваренной компании ОАО «Лидское пиво». История предприятия насчитывает уже около полутора столетий, а его слава вышла далеко за пределы не только Лиды, но и всей Беларуси.

Пивоварню в городе основали еще в 1876 году, ее первым владельцем стал мещанин Носель Пупко. Дело продолжили его потомки, и предприятие принадлежало роду Пупко на протяжении трех поколений.

Спектр производимых товаров со временем расширялся: здесь стали готовить не только различные сорта пива, но также квас, газированную воду и безалкогольный солодовый напиток. В 1939 году территория Западной Беларуси вошла в состав СССР и завод национализировали. Сами Пупко остались на предприятии – но уже в качестве служащих, а не владельцев.

Даже в годы Второй мировой войны завод продолжал свою работу. Однако многих евреев, служивших на предприятии, сослали в концлагерь Майданек на территории Польши. Уже после войны лидское пиво не только не сдало позиций, но наоборот выросло в плане качества и в последующие десятилетия регулярно удостаивалось различных наград.

В настоящее время ОАО «Лидское пиво» принадлежит финской компании по производству напитков Olvy PLC: ее доля акций в уставном капитале составляет 94,5%. А в 2022 году завод получил новый виток популярности благодаря открытию на его территории интересного музея.

Музей лидского бровара: что это и почему стоит посетить

Музей пивоварения находится прямо в историческом здании пивоварни, построенном в 1876 году. Пугаться не стоит: здание прошло полную реконструкцию и теперь внутри музей выглядит весьма современно и стильно, а в числе его экспонатов есть и интерактивные.

Выставка интересная и познавательная: посещение музея понравится, даже если вы не поклонник пенного напитка. Так, экспозиция включает в себя пивоваренное оборудование, различные тары для пива, пивные этикетки возрастом сто и более лет, пивные стаканы. А во время экскурсии по музею лидского бровара вы познакомитесь с:

• историей пивоваренного завода;
• этапами изготовления пива;
• ингредиентами и техниками производства;
• разнообразием сортов пенного;
• правилами дегустации;
• культурой распития.

Вся экспозиция занимает три этажа. Выставка на первом знакомит гостей с историей пива – начиная от изобретения напитка еще в глубокой древности и заканчивая современными технологиями. Второй этаж посвящен ингредиентам, ароматам и сортам пива. Ну, а на третьем вам подробно расскажут историю самого ОАО «Лидское пиво» с момента основания. На этом же этаже в небольшом кинотеатре вы просмотрите воодушевляющий видеоролик об истории лидского пивоваренного завода, главным героем которого является Носель Пупко.

Под конец экскурсии, обогащенные интересными сведениями, туристы могут закрепить знания на практике. Так, на четвертом этаже работает стильный дегустационный зал, где вам предложат попробовать четыре сорта местного пива и сравнить их вкусы. Кстати, если вы за рулем или просто не употребляете алкоголь, то можете продегустировать местный квас: его вкусовые свойства тоже достойны восхищения.

Уверены, что экскурсия по Музею лидского бровара вам точно понравится из-за современного и интерактивного подхода, а также доброжелательного отношения персонала. Благодаря усилиям экскурсоводов посещение получается веселым и занимательным. Длительность экскурсии – 1 час 45 минут (вместе с дегустацией) или немного дольше.

Учтите, что экскурсии по производственным цехам пока не проводятся. Но музей молодой, и, возможно, шанс увидеть вживую процесс производства пива тоже со временем появится.

В музее также проходят семинары и кинопоказы, есть продажа сувенирной продукции.  А еще совсем рядом работает бар-ресторан. Здесь гости смогут заказать понравившиеся сорта пенного и распить их в сопровождении вкусной закуски.

Правила посещения

Несколько простых правил, чтобы визит подарил только позитивные эмоции:

1. Поскольку музей находится на территории действующего предприятия, посетить его можно только по предварительной записи и в сопровождении экскурсовода. Билеты разлетаются как горячие пирожки, и их количество ограничено, так что лучше планируйте визит заранее.
2. Вход в музей в состоянии опьянения запрещен. Да, даже несмотря на то, что это буквально музей алкогольного напитка. Проносить алкоголь с собой тоже, разумеется, нельзя.
3. Дети до 18 могут посетить музей только в сопровождении родителей (законных представителей). Но сами хозяева музея все же не рекомендуют приходить с несовершеннолетними.
4. Фото- и видеосъемку проводите только в разрешенных для этого местах.

И еще: помните, что находитесь в музее. Относитесь бережно к интерьерам и экспонатам.

Режим работы и стоимость Музея лидского бровара в 2024 году

Музей лидского бровара находится по адресу ул. Мицкевича, 32. Работает он со среды по воскресенье, с 10:00 до 20:00.

Приобретать билеты нужно онлайн, на сайте museum.lidskae.by. Стоимость единая для взрослых и детей: 30 byn с человека. Но при покупке пяти и более билетов предоставляется скидка 10%.

Фото: travel.by.